وصفة فلافل لا تقاوم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في محضر الطعام، نضع الحمّص، البصل،الثوم، البقدونس، الكزبرة، الكمون، الملح، الفلفل الأسود والدقيق.

• 2

  نخلط المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة.

• 3

  نشكّل أقراص متساوية الحجم من المزيج ونضعها في طبق.

• 4

  نسخّن الزيت في قدر على نار متوسطة. نضيف أقراص الفلافل ونقليها حتى تصبح ذهبية اللون، حوالي 5 دقائق.

• 5

  نصفّي الفلافل من الزيت ونقدّمها ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة