الرئيسية » وصفات » آيس كريم باسكن روبنز

آيس كريم باسكن روبنز

Name: آيس كريم باسكن روبنز
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: نصف كوب كاكاو; كوب قشدة; 8 صفار بيض; 250 غرام سكر; ملعقتان صغيرتان خلاصة فانيليا; مكثّف محلّى ثلاثة أكواب حليب; مجروش بحسب الرغبة بندق; بحسب الرغبة صلصة شوكولاتة; بحسب الرغبة كريمة مخفوقة; مبشورة بحسب الرغبة شوكولاتة

(23)

يقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل ايس كريم باسكن روبنز، أعدّي وصفة ايس كريم شوكولاته على طريقتنا في المنزل وقدميها كأشهى حلى كاسات!

مايا85

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
مجموع الوقت
20 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

ضعي الكاكو في قدرٍ على النار مح الحليب على حرارة متوسّطة وحرّكي جيّداً ثمّ أضيفي القشدة وحرّكي جيّداً المزيج حتّى الغليان.
2

في وعاءٍ متوسّط الحجم، أخفقي البيض ثمّ أضيفي السكر واخلطي جيّداً.
3

أضيفي مزيج البيض إلى خليط الكاكو على النار وحرّكي جيّداً حتّى تتجانس المكوّنات وتثخن.
4

إرفعي المزيج عن النار واتركيه 30 دقيقة ليبرد على حرارة الغرفة ثمّ زيدي الفانيليا وحرّكي.
5

ضعي الآيس كريم في القسم الأعلى من الثلاجة لمدّة 12 ساعة.
6

شكّليه على شكل كرات وقدّميه بالكاسات مع الكريمة، المكسّرات، صلصة الشوكولاتة والشوكولاتة المبشورة.