أرز بالبصل والثوم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إبشري البصل والثوم.

• 2

  إنقعي الأرز لمدّة 10 دقائق. إغسليه وصفّيه.

• 3

  في قدر متوسط الحجم، ضعي البصل والثوم مع الزيت.

• 4

  قلّي البصل والثوم مدّة دقيقة ثمّ أضيفي الأرز وقلّبي.

• 5

  أضيفي رشّة ملح ومكعبي الماجي.

• 6

  ضعي كمية من الماء في القدر بحيث يغطي الأرز ويعلوه بمقدار رأس الإصبع.

• 7

  عندما يغلي الماء، خففي النار. غطي القدر بوعاء محكم الاغلاق واتركيه من 10 إلى 15 دقيقة.

• 8

  قدّمي الأرز في طبق منفرد وصحة وعافية.

نصائح

وصفات ذات صلة