إيدام خضار ساخن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل، الثوم والفليفلة على أنواعها وقلّبيها حتّى تذبل.

• 2

  أضيفي الطماطم والبطاطس إلى القدر وقلّبي الخليط جيّداً.

• 3

  رشّي السكر والملح ثمّ الريحان ودعي الخليط يغلي على نارٍ هادئة.

• 4

  قدّمي ايدام الخضار ساخناً.

نصائح

وصفات ذات صلة