طريقة عمل الحمص البيتي
لا تفوتي وصفة جديدة من اطيب طبخة، اليك طريقة عمل الحمص البيتي باسهل الخطوات لصديقة موقعنا. تفقدي المقادير وقدميها مع التبولة والمشاوي او الطاووق او الدجاج مشوي
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
8 دقيقة
- وقت الطبخ
30 دقيقة
- مجموع الوقت
38 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
إنقعي الحمّص في الماء قبل يوم.
- 2
أسلقي الحمّص في قدر الضغط لمدّة 30 دقيقة.
- 3
ضعي الحمّص المسلوق والمُصفّى في الخلاط الكهربائي واخلطي جيداً حتى يصبح ناعماً.
- 4
ضعي الطحينة والزيت والملح والليمون الحامض والكمون على الخليط واخلطي حتى تمتزج المكونات.
- 5
ضعي الخليط في أطباق التقديم مزيّنة بالسماق.
وصفات ذات صلة
