الكاليماري بالخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت في مقلاة وأضيفي إليها قطع الكاليماري.

• 2

  قلّبي لحوالى دقيقتين ثمّ أسكبي صلصة الصويا وصلصة المحار.

• 3

  أضيفي البصل الأخضر والفليفلة الحارة والكرفس والثوم والفليفلة الملوّنة.

• 4

  نكّهي المكوّنات بالزنجبيل والفلفل والحبهان وقلّبي المكوّنات لدقيقتين إضافيتين.

• 5

  أضيفي الطماطم ورشة من الملح ثمّ أسكبي المزيج في طبق التقديم وزيّني به سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة