معمول جوز الهند
جربيها لن تندمي!
40 دقيقة
الكنافة بالشوكولاتة
هل تبحثين عن طبق حلى مميز للعزومات؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتة. حضري حلى الكنافة وقدميه على سفرة الأعياد والعزومات إلى جانب ألذ المشروبات بوصفات سهلة وسريعة.
تقدّم ل…
8 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
30 دقيقة
- وقت الطبخ
30 دقيقة
- مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
لتحضير طبقة الكنافة:
عجينة كنافة
250 غرام
سمن
بحسب الحاجة
سكر بودرة
بحسب الرغبة
قطر
جاهز بحسب الرغبة
لتحضير طبقة الشوكولاتة:
حليب بودرة
8 ملاعق كبيرة
كاكاو
8 ملاعق كبيرة
كراميل
ظرفان كريم
كريمة
دريم ويب ظرفان
ماء - 4 أكواب
شوكولاتة
مبشورة مكعبان
للتزيين:
شوكولاتة
نوتيلا بحسب الرغبة
مكسرات - بحسب الرغبة
طريقة التحضير
- 1
لتحضير طبقة الكنافة، فتّتي العجينة في قالب متحرك القاعدة ثم انثري سكر البودرة على الوجه.
- 2
أسكبي السمن المذوّب واخلطي المكونات حتى تتداخل.
- 3
رصّي العجينة جيداً بواسطة يديك ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون.
- 4
أخرجي القالب من الفرن واسكبي القطر البارد على الوجه واتركيه جانباً حتى يبرد.
- 5
لتحضير طبقة الشوكولاتة، ضعي الحليب، الكاكاو، الكريم كراميل، الكريمة والماء في قدر على النار.
- 6
قلّبي المكونات على نار هادئة حتى تغلي وتحصلي على مزيج متجانس.
- 7
أضيفي الشوكولاتة المبشورة وقلّبي بسرعة حتى تذوب ويتماسك المزيج.
- 8
وزّعي الشوكولاتة على وجه الكنافة وأدخلي القالب إلى الثلاجة حتى يجمد.
- 9
زيّني الكيك بشوكولاتة النوتيلا والمكسرات ثم قدميه مباشرة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
