المعكرونة باللبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي المعكرونة بالماء المملّح بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة.

• 2

  ضعي المعكرونة في المصفاة ثمّ ضعيها طبق التقديم مع القليل من الزيت وحرّكي.

• 3

  قلّي اللحم بالقليل من الزيت على حرارة متوسّطة، نكّهيه بالملح والفلفل بحسب الرغبة ثمّ إرفعي القدر عن النار.

• 4

  في وعاء، أخلطي الزبادي مع الثوم ورشة من الملح.

• 5

  زيدي مزيج الزبادي فوق المعكرونة وحرّكي من جديد.

• 6

  زيّني وجه الطبق باللحم المفروم والبقدونس وقدّميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة