برجر على اصوله

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في محضّر الطعام، ضعي اللحم المفروم، بودرة البصل، الثوم البودرة، الأوريجانو، صلصة الصويا، البيض والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  شكّلي 6 أقراص متساوية الحجم من المزيج. وضعيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.

• 3

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ15 دقيقة حتى ينضج اللحم.

• 4

  أخرجي الصينية من الفرن.

• 5

  إدهني شريحة خبز برجر بالكاتشاب. أضيفي ورقة خسّ، شريحتين من الطماطم، قطعة لحم والجبن. أغلقي البرجر وكرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 6

  قدّمي البرجر على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة