برجر لحم في البيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي اللحم، الكاتشاب، إكليل الجبل، البهارات المشكلة، البابريكا، الفلفل الأسود، الثوم البودرة، البصل البودرة والملح.

• 2

  قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم شكّلي خليط اللحم إلى دوائر.

• 3

  أدخلي قطع البرجر إلى الثلاجة من 5 إلى 10 دقائق.

• 4

  حمي مقلاة واسعة على نار متوسطة واطهي قطع اللحم تباعاً مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج من الجهتين.

وصفات ذات صلة