برجر محشي بالجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي اللحم، الفلفل الاسود، الملح وبهارات البرجر. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  شكّلي كرات متساوية الحجم من مزيج اللحم وضعيها في وعاء.

• 3

  خذي كرة من اللحم وافرديها في راحة يدك. أضيفي ثلث كمية الجبن وأغلقي العجينة مجدداً. شكّليها على شكل قرص. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 4

  إدهني خبز البرجر بالمايونيز. أضيفي الخس، اللحم، الطماطم والبصل.

• 5

  قدّمي البرجر على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة