برغر اللحم والأفوكادو لايت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير اللحم: ضعي في وعاء اللحم والبقسماط والخردل والكتشاب ثمّ نكّهي بالفلفل الحلو والملح وادعكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

• 2

  حمّي الزيت على حرارة متوسّطة.

• 3

  شكّلي أقراص البرغر بشكل متساو حتى تحصلي على 5 أقراص متساوية ثمّ إقليها بالزيت من الجهتين حتى تنضج.

• 4

  إرفعي اللحم من المقلاة ثمّ أضيفي دوائر البصل والطماطم واتركيها حتى تذبل قليلاً.

• 5

  ضعي على قطعة خبز ورقةّ من الخس ثمّ قطعة من اللحم وزيّني الوجه بالطماطم والبصل والأفوكادو.

• 6

  نكّهي البرغر بالخردل والكتشاب بحسب رغبتك ثمّ قدّميها ساخنة على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة