بهارات شاورما اللحم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي شرائح اللحم، الملح، القرنفل، الهيل، المستكة، الفلفل الأسود، الخل والملح.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 3

  غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات.

• 4

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم ضعي خليط اللحم واتركيه حتى ينضج.

• 5

  قدمي الشاورما على شكل ساندويش أو طبق. اليك عدد السعرات الحرارية في الشاورما.

وصفات ذات صلة