كنافة الكندر بالقشطة
الطعم روعة!
10 دقيقة
تارت بحشوة التمر
نقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة وبالإشتراك مع صديقة الموقع طريقة عمل تارت التمر بالصور. وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير، جربيها وقدميها على سفرة الحلويات لديك.
تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
10 دقيقة
- وقت الطبخ
20 دقيقة
- مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
لتحضير التارت:
دقيق
كوب
زبدة
ليّنة نصف كوب
ملح
رشة
صفار بيض
1
ماء دافئ للعجن - ربع كوب
لتحضير الحشوة:
تمر
منزوع النواة كوبان
حليب
نصف كوب
بيض
1
طريقة التحضير
- 1
في وعاء، ضعي الدقيق والملح والزبدة واخلطي جيداً حتى تحصلي على ما يشبه الفتات.
- 2
أخفقي في وعاء آخر البيضة مع ربع كوب من الماء الدافئ.
- 3
أضيفي المزيج فوق خليط الدقيق وحرّكي بواسطة ملعقة خشبية أو الخلاط الكهربائي.
- 4
غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة.
- 5
مدّي العجينة في صينية تارت واحدثي بعض الثقوب فيها ثمّ إخبزيها لـ10 دقائق.
- 6
لتحضير الحشوة، ضعي في الخلاط الكهربائي التمر والحليب والبيضة والفانيليا.
- 7
أخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ أسكبي المزيج فوق التارت.
- 8
إخبزي التارت حتى تنضج تماماً وتحمرّ العجينة وتتماسك الحشوة.
نصائح
إذا لم تحصلي على عجينة متماسكة، يمكنك إضافة الماء الدافئ تدريجياً حتى تحصلي على القوام المطلوب.
وصفات ذات صلة
