تتبيلة لحم البرجر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي اللحم المفروم، البقسماط، البيض، وصلصة الباربكيو ونكهي بالملح، الثوم بودرة، البصل البودرة والفلفل الأسود.

• 2

  اخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس.

• 3

  خذي مقدار من الخليط، شكليه بواسطة يديك الى قرص متوسط الحجم ثم ضعيه جانباً.

• 4

  كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.

• 5

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي أقراص البرغر مع التقليب من حين لآخر.

وصفات ذات صلة