حلى الفرني الإماراتي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إغلي الحليب في قدر على النار ثمّ أضيفي السكر والحبهان.

• 2

  أضيفي الأرز المطحون واخلطي حتى تتماسك المكوّنات.

• 3

  عندما يغلي الخليط، إرفعيه عن النار واسكبي فوقه الزعفران المنقوع بماء الورد.

• 4

  أسكبي الخليط في كاسات التقديم واتركيها جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة لمدّة ساعة.

• 5

  ضعي الفرني في الثلاجة لمدّة ساعتين ثمّ زيّنيه باللوز وجوز الهند وجوز البقان وقدّميه بارداً.

نصائح

وصفات ذات صلة