خبز نخاله صحي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، الملح، الخميرة والنخالة. قلبي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي الماء واعجني المكونات جيداً حتى تتماسك العجينة.

• 3

  غطي العجينة وأتركيها مدة ساعتين لتختمر.

• 4

  على سطح صلب رشي القليل من النخالة وافردي العجينة قليلا ثم لفيها بشكل دائري.

• 5

  ضعي العجينة في قالب وغطيها وأتركيها مدة ساعة لترتاح.

• 6

  أدخلي القالب الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية مدة نصف ساعة حتى ينضج الخبز.

وصفات ذات صلة