خرشوف باللحم المفروم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  صفّي قلوب الخرشوف في صينية فرن.

• 2

  سخّني الزيت في مقلاة. قلّبي فيه البصل المفروم حتى يذبل.

• 3

  أضيفي الثوم وقلّبي لـ3 دقائق. ضعي اللحم المفروم فوق الثوم.

• 4

  نكّهي بالفلفل الأسود والملح واطهي المزيج حتى ينضج اللحم.

• 5

  إرفعي اللحم عن النار ووزّعيه فوق قلوب الخرشوف.

• 6

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 7

  أسكبي صلصة الطماطم فوق قلوب الخرشوف واللحم. أضيفي الملح بحسب الرغبة.

• 8

  ضعي الصينية في الفرن واخبزيها لحوالى 20 دقيقة.

نصائح

وصفات ذات صلة