طريقة سباغيتي بيستو بالقريدس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير صلصة البيستو: في الفرامة الكهربائية، ضعي الصنوبر والثوم والريحان الأخضر وجبن البارميزان وعصير الليمون الحامض والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون.

• 2

  إطحني المكونات جيداً. يمكنك إضافة القليل من الماء إذا كان الخليط جامداً جداً.

• 3

  لتحضير المعكرونة: أسلقي السباغيني بحسب التعليمات الموجودة على العلبة.

• 4

  في مقلاة على النار، حمّي زيت الزيتون.

• 5

  قلّي القريدس مع الحبق، الفلفل الاسود والملح لمدّة دقيقة أو دقيقتين.

• 6

  أضيفي صلصة البيستو إلى الباستا والقريدس وقلّبي على نار هادئة.

• 7

  عند التقديم، زيّني بالحبق وجبن البارميزان والصنوبر والطماطم المجففة.

وصفات ذات صلة