ستروغونوف الفطر لايت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على النار، ضعي زيت الزيتون والفطر.

• 2

  اطهي المكوّنات لمدة دقيقة تقريباً.

• 3

  أضيفي البصل والثوم واطهي المزيج حتى تذبل الخضار.

• 4

  زيدي الثوم المخلل، الكريمة الحامضة، مرق الخضار والبقدونس وقلّبي حتى تتجانس المكوّنات.

• 5

  نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ إرفعي القدر عن النار.

• 6

  قدمي الستروغونوف ساخناً على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة