ستيك دجاج بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  دقّي صدور الدجاج قليلاً حتى تصبح رفيعة السمك.

• 2

  أمزجي في وعاء كبير البيض، معجون الزنجبيل، الثوم، البصل، الكزبرة، الفلفل الحار، الفلفل الأسود المطحون، الخل، الملح والدقيق.

• 3

  إنقعي صدور الدجاج بهذه التتبيلة لساعتين من الوقت.

• 4

  إمسحي صينية فرن بالزيت النباتي ثمّ ضعي صدور الدجاج عليها.

• 5

  أدخلي الصينية إلى الفرن حتى ينضج الدجاج.

• 6

  تفقّدي النضج بعد مرور 15 دقيقة قلّبي الدجاج إلى الجهة الأخرى.

نصائح

وصفات ذات صلة