شوربة العدس دايت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل والثوم، وقلبي المكونات حتى تذبل. أضيفي الماء، الطماطم المهروسة والعدس. حرّكي المكوّنات جيداً.

• 2

  أضيفي الجزر، الكوسا، الكمون والملح. خفّفي النار، غطّي القدر واتركيه نار هادئة حتى تنضج المكونات أي حوالي 40 دقيقة.

• 3

  بواسطة الخلاط الكهربائي إطحني الشوربة حتى تصبح ناعمة. أسكبي االشوربة في أطباق التقديم وقدّميها ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة