شوربة كريمة الدجاج كيتو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر الضغط على نار عالية، ضعي الزبدة، البصل والكرفس. قلّبي المزيج حتى يذبل البصل.

• 2

  أضيفي الدجاج، الملح، الفلفل الأسود والمرق. حرّكي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  إضغطي القدر لساعة. عندما يبدأ الصفير، أطفئ النار، ارفعي القدر وارفعي الغطاء.

• 4

  فتّتي الدجاج ثمّ أعيدي القدر إلى النار المتوسطة. اضيفي الكريمة واخلطي جيداً حتى يتجانس المزيج.

• 5

  قدّمي الشوربة ساخنة، مزينة بالشبت. ألف صحة!

وصفات ذات صلة