شيش طاووق دايت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، بودرة البصل، إكليل الجبل، الخردل، الكاتشاب، الزيت النباتي، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى تتجنس التتبيلة.

• 2

  أضيفي مكعبات الدجاج إلى التتبيلة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة أي حوالي ليلة كاملة.

• 4

  شكّي قطع الدجاج في أعواد خشبية واشويها على الفحم لـ3-4 دقائق من كلّ جهة حتى تنضج.

• 5

  قدّمي الشيش طاووق على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة