طبخ ايدام دجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. زيدي الثوم والفلفل الأحمر وقلّبي المكونات حتى يذبل الفلفل.

• 2

  أضيفي الدجاج وقلّبيه مع المكونات حتى يصبح لونه ذهبي.

• 3

  أضيفي اللبن الزبادي، صلصة الطماطم، الملح، الغارام ماسالا، الكركم، الفلفل الأحمر والكاري.

• 4

  أضيفي الماء واتركي المقلاة على النار حتى ينضج الدجاج.

• 5

  قدّمي إيدام الدجاج ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة