طريقة برجر دجاج كرسبي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قبل أن تبدئي بتحضير هذا الطبق اتبعي هذه الخطوات كي تحصلي على أشهى برغر.

• 2

  لتتبيل الدجاج: في وعاء ضعي الحليب والثوم البودرة ثم نكهي بالملح، البابريكا والزعتر وامزجي جيداً.

• 3

  أضيفي قطع الدجاج ثم قلبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  غطي الوعاء بورق نيلون وأدخليه لحوالى ساعة إلى الثلاجة.

• 5

  في وعاء ثانٍ، امزجي الدقيق، الملح، الزعتر والفلفل الأسود حتى تتداخل المكونات.

• 6

  غمّسي قطع الدجاج في مزيج الدقيق.

• 7

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه قطع الدجاج حتى تنضج وتتحمر.

• 8

  ضعي قطعة الدجاج الكريسبي على قطعة الخبز السفلية وزيدي الخس والمايونيز ثم غطّيها بالجزء العلوي للخبز.

• 9

  قدّمي البرجر مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة