طريقة تحضير اللبلابي التونسي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، حمي زيت الزيتون وقلي البصل والثوم لدقيقتين أو ثلاث.

• 2

  نكهي بالكمون والكزبرة ثم أضيفي الهريسة، المرق والحمص. اتركي المزيج يغلي.

• 3

  خففي النار وغطي القدر واتركي المكونات لـ10 دقائق إضافية.

• 4

  زيدي الطماطم واطهي لـ3 دقائق إضافية لتطرى.

وصفات ذات صلة