طريقة عمل ارز بسمتى بالكارى والدجاج بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، اخلطي لبن الزبادي مع الكاري والقرفة.

• 2

  انقعي الدجاج في التتبيلة حتى 4 ساعات.

• 3

  في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة وقلبي البصل لمدة 7-8 دقائق.

• 4

  أضيفي الزنجبيل والثوم واطهي لدقيقتين إضافيتين.

• 5

  زيدي الدجاج مع التتبيلة والملح. قلبي المكونات جيداً واطهي لـ7 دقائق.

• 6

  أضيفي الأرز مع الزبيب والمرق وخففي النار. اغلقي القدر لـ3-4 دقائق.

• 7

  قدمي الطبق فوراً.

وصفات ذات صلة