الرئيسية » وصفات » طريقة عمل الايس كريم بالفراولة

طريقة عمل الايس كريم بالفراولة

Name: طريقة عمل الايس كريم بالفراولة
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: 500 غرام فراولة; ثلاثة أرباع كوب وملعقتان صغيرتان سكر بودرة; كامل الدسم 500 مل حليب; 500 مل قشدة; عود فانيليا; 10 صفار بيض; ملعقتان كبيرتان عصير ليمون حامض

(1)

يقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل الايس كريم بالفراولة، أعدّي بوظة الفراولة اللذيذة بالخطوات السهلة على طريقتنا وقدميها إلى عائلتك كأشهى حلى كاسات!

ديما1

تقدّم ل…
10 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
35 دقيقة
مجموع الوقت
55 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

إغسلي الفراولة وقطّعيها إلى قطع صغيرة ثمّ ضعيها في وعاء.
2

رشّي ملعقتي السكر الناعم على الفراولة واتركيها جانباً لبعض الوقت.
3

ضعي الحليب والقشدة في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الفانيليا.
4

حرّكي المكوّنات جيّداً واتركيها تسخن حتى تصل إلى درجة الغليان.
5

إرفعي القدر عن النار واتركي المزيج لمدة 20 دقيقة حتى يهدأ.
6

أخفقي صفار البيض مع ثلاثة أرباع كوب السكر في وعاءٍ كبير.
7

أزيلي عود الفانيليا من مزيج الحليب والقشدة ثمّ اسكبيه فوق مزيج البيض.
8

أخفقي المكوّنات جيّداً عند السكب وبعده.
9

أعيدي المزيج إلى النار وحرّكي المكوّنات على نار هادئة حتى يثخن.
10

أتركي المزيج يبرد بعدها في وعاء جانباً.
11

ضعي الفراولة في الخلاط الكهربائي حتى تطحن.
12

أضيفي الفراولة مع عصير الليمون الحامض إلى مزيج الايس كريم.
13

أخلطي المكوّنات جيّداً ثمّ ضعي الايس كريم في حاوية بلاستيكية في القسم الأعلى من الثلاجة.

نصائح

قدّمي ايس كريم الفراولة مع البسكويت أو كحلى كاسات.
أعدّي من أطيب طبخة المزيد من الحلويات بالفراولة مثل وصفة تشيز كيك فراولة لا تقاوم أو جيلي الفراولة ولا ألذ!