طريقة عمل البطاطس المهروسة بالجبنة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي البطاطس في قدر من الماء المغلي ثم اتركي الحبات جانباً حتى تبرد.

• 2

  إهرسي البطاطس جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم، زيدي الزبدة ثم قلبي المكونات حتى تحصلي على تتداخل.

• 3

  نكهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض ثم اعيدي خلط المكونات من جديد حتى تتجانس.

• 4

  وزعي البطاطس في كاسات، انثري الجبن على الوجه ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.

• 5

  أتركي كاسات البطاطس في الفرن لحوالى 10 دقائق حتى تتحمر قبل التقديم.

وصفات ذات صلة