طريقة عمل الفول في البيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل، الثوم والفلفل الرومي الأخضر حتى يذبل البصل.

• 2

  زيدي الطماطم وقلبي المكونات. غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى 3 دقائق.

• 3

  أضيفي الفول وعصير الليمون الحامض ثم نكهي بالملح، الكزبرة الجافة والكمون.

• 4

  قلبي المزيج ثم غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى 15 دقيقة.

• 5

  أسكبي الفول في طبق التقديم ووزعي على وجهه زيت الزيتون.

وصفات ذات صلة