طريقة عمل الملوخية المجمدة بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي زيت الزيتون في قدر على النار ثم اضيفي الثوم وقلبي حتى تذبل.

• 2

  زيدي ورق الغار والقرفة ثم اضيفي قطع الدجاج وقلبي حتى يتغير لون المكونات.

• 3

  أضيفي الملوخية ثم مرق الدجاج مع التقليب جيداً لتتداخل المكونات.

• 4

  أسكبي الماء ثم اتركي الخليط على النار حتى يغلي وتنضج المكونات.

• 5

  أسكبي عصير الليمون الحامض ثم حركي المكونات لتتداخل قبل تقديم الملوخية.

وصفات ذات صلة