طريقة عمل بان كيك هش

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخفقي البيضة جيداً ثم اخلطيها مع الفانيليا، الملح والسكر حتى تتجانس مع المكونات.

• 2

   في وعاء آخر، اخلطي البايكنغ باودر، الدقيق والنشاء حتى تتداخل المكونات.

• 3

  أسكبي الحليب والدقيق بالتدريج فوق خليط البيض مع الخلط الستمر بعد كلّ إضافة حتى تحصلي على مزيج متجانس ومتماسك.

• 4

   سخّني مقلاة على نار متوسطة الحرارة، إدهنيها بالقليل من الزيت ثم اسكبي مقدار ملعقة كبيرة من المزيج داخلها.

• 5

   قلّبي المزيج حتى تنضج العجينة وتتحمّر ثم أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية.

• 6

   قدمي البان كيك مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة