طريقة عمل بريوش هش وخفيف

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخلط الماء والخميرة والسكر. نغطي الوعاء بورق نيلون لاصق ونتركه جانباً.

• 2

  نضيف الزيت والحليب والخل والفانيليا. نضيف الخميرة الفورية والدقيق ونخلط المزيج حتى يتجانس. نضيف الملح ونعجن المزيج حتى يتماسك.

• 3

  ندهن صينية الخبز بالزيت ونضع عليها العجينة. نغلفها بورق نيلون لاصق ونتركها جانباً حتى ترتاح.

• 4

  نقطّع العجينة إلى كرات متساوية الحجم ونضعها في صينية الفرن. ندخلها إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ25 دقيقة.

• 5

  نقدم الخبز ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة