طريقة عمل دجاج بالفرن مع صوص

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع دبس الرمان، عصير الليمون، زيت الزيتون ومعجون الطماطم وننكه بالملح، الفلفل الاسود، الفلفل الابيض، البهارات العربية، السماق والبابريكا.

• 2

  نقلب المكونات حتى تتداخل ثم نضيف قطع الدجاج.

• 3

  نقلب المكونات حتى يغطي الصوص كامل قطع الدجاج.

• 4

  نقلب المكونات حتى تتداخل ثم نغطي الوعاء بواسطة ورق نيلون وندخله إلى الثلاجة لحوالي 3 ساعات.

• 5

  نوزع البصل في صينية ثم نضيف الدجاج ونسكب كمية الصوص المتبقية.

• 6

  ندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالي 40 دقيقة.

وصفات ذات صلة