طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الدجاج، البصل، الطماطم، الفلفل الرومي، اللبن الزبادي، الخلّ، عصير الليمون، الزيت، الثوم البودرة، البهارات العربية، البابريكا، السماق، الهيل، الملح والفلفل الأسود. نخلط المكونات تتداخل.

• 2

  نغطي الوعاء بورق نيلون لاصق وندخله إلى الثلاجة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.

• 3

  نخرج الدجاج من الثلاجة ونضعه في مقلاة على نار متوسطة. نقلّب المكونات حتى تتداخل وينضج الدجاج.

• 4

  نقدم الشاورما ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة