معمول الحليب المكثف
خطوة بخطوة!
50 دقيقة
طريقة عمل عش البلبل بالجلاش
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل عش البلبل بالجلاش. حضري حلى عش البلبل بأسهل طريقة وقدميه على سفرة غنية بالمشروبات العربية الباردة بوصفات مميزة تتعلمينها من موقعنا.
تقدّم ل…
15 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
20 دقيقة
- وقت الطبخ
15 دقيقة
- مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
عجينة جلاش جاهزة - علبتان
سمن
5 ملاعق كبيرة
زبدة
كوبان
فستق حلبي
مجروش 5 أكواب
قطر
جاهز بحسب الحاجة
طريقة التحضير
- 1
ذوّبي الزبدة والسمن في قدر على نار متوسطة الحرارة.
- 2
إفردي عجينة الجلاش على سطح صلب ثم ادهني كلّ واحدة بالقليل من مزيج الزبدة والسمن من كلّ الجهات.
- 3
إطوي أطراف العجينة من الجهتين ثم لفيّها من جديد بالطول حتى تحصلي على شكل أسطوانة.
- 4
أعيدي لفّ أطراف العجينة حول نفسها حتى تحصلي على شكل دائري للعجينة.
- 5
رصّي دوائر العجينة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون.
- 6
أخرجي الصينية من الفرن، وزّعي الفستف الحلبي في وسط كلّ منها ثم اسكبي القطر على الوجه.
- 7
أعيدي إدخال الصينية الى الفرن لمدة 10 دقائق حتى تتحمّر.
- 8
أخرجي دوائر عش البلبل من الفرن ثم قدميها على سفرتك.
نصائح
- يمكنك إستبدال الفستق الحلبي بالجوز المجروش أو بالقشدة إذا أردت.
- جربي تحضير هذا الحلى بوصفات عديدة مثل عش البلبل بالعسل أو عش البلبل الحلبي.
وصفات ذات صلة
