طريقة عمل كبسة الباذنجان

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على النار اغلي الماء.

• 2

  أضيفي الباذنجان مع الكركم، الطماطم، الفليفلة الحمراء، الثوم، البصل، الكزبرة، الملح والفلفل الأسود.

• 3

  اتركي المكونات تغلي جيداً ثم أضيفي الأرز.

• 4

  اطهي الأرز على نار خفيف لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.

• 5

  قدمي هذا الطبق فوراً على مائدتك.

وصفات ذات صلة