بسبوسة بالكنافة والقشطة
حلى عربي بلمسة مبتكرة!
طريقة عمل كعك التمر بالطحين واليانسون
اليك طريقة عمل كعك التمر بالطحين واليانسون من موقع اطيب طبخة. جربي وصفتنا اللذيذة بالدقيق والشومر والمحلب واليانسون والسمسم وبحشوة معجون التمر والقرفة المطحونة
تقدّم ل…
7 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
20 دقيقة
- وقت الطبخ
25 دقيقة
- مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
في وعاء، ضعي الدقيق والسمن وزيت الزيتون والخميرة والشومر واليانسون والمحلب والسمسم.
- 2
أسكبي الماء تدريجياً مع العجن للحصول على عجينة طريّة متماسكة غير لاصقة وسهلة التشكيل.
- 3
غطّي العجينة واتركيها جانباً لـ30 دقيقة.
- 4
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
- 5
في وعاء، ضعي معجون التمر مع القرفة واخلطي.
- 6
شكّلي معجون التمر على هيئة أصابع طوليّة.
- 7
قسّمي العجينة إلى عدّة كرات متوسطة الحجم ومتساوية.
- 8
خذي كرة من العجين وافرديها على شكل مستطيل عريض على يدك.
- 9
ضعي إصبع التمر على العجينة وغلّفي بالعجينة من خلال الدحرجة للحصول على إصبع عجين.
- 10
لفّي أطراف العجينة على نفسها للحصول على شكل سوار.
- 11
أعيدي الكرة للإنتهاء من كلّ كمية العجين والحشوة.
- 12
ضعي قطع العجين على صينية فرن.
- 13
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25 دقيقة أو حتى تنضج قطع الحلى وتصبح ذهبيّة اللون.
وصفات ذات صلة
