طريقة عمل مخلل الخيار السريع

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  بواسطة سكين، إصنعي خطوطاً طولية على حبات الخيار ثمّ ضعيها في وعاء.

• 2

  أضيفي الملح، الخلّ، الثوم والشبت. قلّبي المكونات وغطّي الوعاء. أتركيه جانباً لساعتين.

• 3

  ضعي الخيار والتوابل في برطمان زجاجي. أغمري المكونات بالماء وأغلقي البرطمان بإحكام.

• 4

  ضعي البرطمان في زاوية باردة وجافة لـ4 ساعات. قدّمي المخلل على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة