طريقه تتبيل الدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي الزيت، صلصة ورسيستيرشاير، البهارات الايطالية، اكليل الجبل والزعتر.

• 2

  أضيفي الاوريغانو، الملح، الفلفل الاسود وبودرة البصل ثم اخلطي المكونات جيداً لتحصلي على خليط متجانس.

• 3

  وزعي قطع الدجاج في الخليط، قلبي لتتداخل جيدا ثم غلفي الوعاء وادخليه الى الثلاجة لحوالى 12 ساعة على الاقل لينتقع الدجاج.

• 4

  وزعي الدجاج والتتبيلة في صينية فرن مغلفة بورق قصدير ومدهونة بالقليل من الزيت.

• 5

  أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 55 دقيقة حتى ينضج الدجاج قبل التقديم.

وصفات ذات صلة