طريقه عمل الكستر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أمزجي في وعاء الكاسترد مع السكر والماء البارد.

• 2

  أضيفي بعدها البيض وحركي على نار هادئة.

• 3

  زيدي بعدها الحليب ثم الماء المغلي، كوب بعد الآخر.

• 4

  حركي المكونات على النار حتى تتجانس جيداً وتثخن.

• 5

  أضيفي الفانيليا في النهاية.

• 6

  أتركي الكاسترد يبرد على حرارة الغرفة ثم وزعيه على كاسات وضعيها في الثلاجة.

نصائح

وصفات ذات صلة