كبة برغل بالسميد
زيني سفرتك بطبق كبة برغل بالسميد فهو سهل التحضير كما أن طعمه رائع. يقدم لك موقع أطيب طبخة الخطوات السهلة والبسيطة لتحضير ألذ كبة بالسميد بحشوة اللحم المفروم
50 دقيقة
طريقة عمل كبة البرغل الناعم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك طريقة عمل كبة البرغل الناعم بالخطوات السهلة والواضحة التي شاركتنا اياها صديقة الموقع. حربي الوصفة وقدميها كمقبلات على سفرة العزومات لديك الى جانب الحمص.
تقدّم ل…
14 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
20 دقيقة
- وقت الطبخ
25 دقيقة
- مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
ضعي في قدر البرغل واغمريه بالماء حتى تحصلي على حوالى 2 سم من كمية الماء على الوجه.
- 2
نكّهي بالملح والكمون واغلي المزيج على حرارة متوسطة.
- 3
عند الغليان، خففي النار وغطّي القدر حتى تنضج حبات البرغل تماماً.
- 4
أطفئي الار واتركي المزيج يبرد قليلاً.
- 5
ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي البطاطس مع البرغل واهرسيهما حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- 6
شكّلي كرات من المزيج واحشيها باللكحم المعصج واللوز الشرائح ثمّ شكّليها بحسب رغبتك.
- 7
حمّي زيت غزي في قدر على حرارة متوسطة واقلي فيه الكبة حتى تتحمّر.
- 8
إرفعي الكبة من الزيت وقدميها مباشرةً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
طريقة عمل كبة بالصينية
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل كبة بالصينية نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذا الطبق الشهي خطوة بخطوة وبمكونات بسيطة غنية بالنكهات
40 دقيقة
