كبسة دجاج بقدر الضغط الكهربائي اديسون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر الضغط الكهربائي اديسون، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتي يذبلا.

• 2

  أضيفي ورق الغار، القرنفل، الهيل، القرفة، الفلفل الأسود، الكمون، البهارات، الكركم ومرق الدجاج. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  أضيفي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم. قلّبي المكونات حتي تتداخل.

• 4

  زيدي الدجاج واللومي. قلّبي المكونات حتي تتداخل. أغمري المزيج بالماء.

• 5

  اختاري برنامج طبخ الدجاج واضغطي القدر لـ13 دقيقة.

• 6

  أخرجي الدجاج من القدر وضعيه على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخليه إلي الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة حتى يتحمّر وينضج.

• 7

  أضيفي الأرز إلى مرق الدجاج. اختاري برنامج طهي الأرز واضغطي القدر لـ12 دقيقة حتى ينضج الأرز.

• 8

  قدّمي الكبسة ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة