طريقة عمل كريب بالشوكولا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  اخلطي الحليب، البيض، الزبدة، الدقيق، الكاكاو، السكر والملح في الخلاط الكهربائي حتى الحصول على مزيج ناعم.

• 2

  ضعي المكونات في ابريق مغطى واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقلّ.

• 3

  حمّي المقلاة على نار خفيفة. ادهني المقلاة بقليل من الزبدة.

• 4

  اسكبي مقدار مغرفة من العجين في المقلاة وحرّكي المقلاة حتى يغطي العجين كلّ مساحتها.

• 5

  اطهي الكريب حتى ينضج أسفلها، ثمّ اقلبيها واتركيها حتى تنضج الجهة الثانية أيضاً.

• 6

  أعيدي الكرّة مع ما تبقى من العجين.

• 7

  احشي الكريب بالمربى وقدّميها ساخنة.

نصائح

وصفات ذات صلة