كفتة الشوفان

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في محضّرة الطعام اللحم، الشوفان والبصلة.

• 2

  نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.

• 3

  شكّلي كرات صغيرة الحجم من المزيج وقلّيها في الزيت حتى تتحمّر من كل الجهات.

• 4

  لتحضير الصلصة، حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّي فيها الثوم حتى يتغيّر لونه.

• 5

  أضيفي الطماطم واتركي المزيج على النار حتى تنضج المكوّنات.

• 6

  أسكبي المرق وقلّبي من وقت إلى آخر حتى يغلي المزيج.

• 7

  زيدي كرات الكفتة واتركيها تغلي لدقسقتين مع الصلصة.

• 8

  إرفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق على سفرتك إلى جانب الأرز الأبيض.

وصفات ذات صلة