كيف اسوي ايدام بطاطس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

• 2

  أضيفي الطماطم، القرفة، الفلفل الأسود، الكزبرة، البابريكا، الغارام ماسالا، الكركم والملح. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  خففي النار وأضيفي البطاطس. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  أغمري المزيج بالماء واتركيه على النار حتى تنضج البطاطس بالكامل.

• 5

  قدّمي الإيدام على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة