كيكة بالزعتر الأخضر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي البيض واخفقيه حتى يتجانس تماماً.

• 2

  أضيفي الزيت النباتي وزيت الزيتون واخفقي بواسطة الخفاقة اليدوية.

• 3

  أسكبي الماء واخفقي قليلاً.

• 4

  فوق الوعاء، أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر.

• 5

  أضيفي الملح واخلطي.

• 6

  قلّبي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 7

  أضيفي أوراق الزعتر الأخضر المفرومة واخلطي.

• 8

  أسكبي الخليط في صينية فرن مربعة عالية الحواف.

• 9

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية وضعيها على الرفّ الوسط.

• 10

  أتركي الصينية في الفرن مدّة 40 دقيقة ثمّ أخرجيها وقطّعيها.

• 11

  قدّمي كيكة الزعتر الأخضر ساخنة مع الشاي.

نصائح

وصفات ذات صلة