طريقة عمل معكرونة بالدجاج والخضار بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي المملّح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.

• 2

  صفّي المعكرونة واتركيها جانباً.

• 3

  في قدر، ذوّبي الزبدة مع الزيت ثمّ شوّحي البصل مع رشّة فلفل أسود وملح حتى يذبل.

• 4

  أضيفي شرائح الدجاج وقلّبي.

• 5

  أضيفي الخردل وصلصة الصويا واخلطي حتى ينضج الدجاج.

• 6

  نكّهي بالفلفل الأبيض والثوم البودرة واخلطي.

• 7

  أضيفي الفطر والفليفلة الملوّنة والبروكولي والجزر وشوّحيها لدقائق مع الدجاج.

• 8

  أضيفي مرق الدجاج والدقيق وقلّبي.

• 9

  أسكبي الماء الساخن واتركي الخليط على النار لمدّة 7 دقائق حتى يغلي.

• 10

  نكّهي بجوزة الطيب والفلفل الأسود.

• 11

  أسكبي الكريمة واتركي الخليط على النار لدقائق حتى يغلي من جديد.

• 12

  ضعي المعكرونة المسلوقة في طبق بيركس مقاوم للحرارة، متوسط الحجم.

• 13

  أسكبي خليط الدجاج والكريمة.

• 14

  أدخلي الطبق إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة.

• 15

  وزّعي الجبن على الوجه وحمّري الطبق من فوق.

• 16

  قدّمي طبق المعكرونة بالدجاج والخضار ساحناً.

نصائح

وصفات ذات صلة