مكرونة بدون معجون طماطم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر من الماء المغلي، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها ثم صفيها من الماء وضعيها جانباً.

• 2

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم زيدي البصل والثوم وقلبي المكونات حتى تذبل.

• 3

  زيدي الطماطم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة. غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى 5 دقائق.

• 4

  زيدي عصير الطماطم وقلبي المكونات ثم اتركي الخليط حتى يغلي ويكثف.

• 5

  أضيفي المعكرونة إلى الصلصة واتركيها على نار خفيفة مع التقليب من حين لآخر حتى تجف السوائل.

• 6

  أسكبي المعكرونة في طبق التقديم وقدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة